cuisine

Lundi 11 février 2008
Dimanche Doudou m'a fait.. UN CAKE AUX ANANAS

- une boite de 10 rondelles d'ananas
- 3 oeufs
- 250g de farine, 250g de sucre, 250g de beurre ramolli, 
- un sachet de levure,
 

On met tout ça dans super Seb qui mouline (pour ceux qui aurait pas compris un mixeur quoi!) 

Détails de la recette par Doudou (vi vi il ecrit sur le blog!!!):

bijour mesdames et mesdames !

Au début, il faut mélanger le sucre et le beurre, ensuite il faut incorporer les oeufs, continuer de mixer, et mettre la farine.
Quant ça commence à faire une pâte un peu plus consistante, vous rajoutez les ananas, histoire que l'ananas soit broyé, afin que le gout soit bien réparti. Il faut aussi garder le jus de "la boite" et mettre environ la moitié.
Ca c'est pour le mix.

Pour le moule, vous prenez un moule anti-adhésif, vous prenez un citron, et frottez les côtés et le fond. Ensuite si le coeur vous en dit, vous pouvez faire un caramel, et en mettre dans le fond du moule. Ou si comme nous vous êtes en galère de moule, le plat a gratin, avec le papier Q, ou sulfurisé ca marche aussi.

Après, biensur, va falloir le mettre dans le four. Ce WE, je l'ai mis, thermostat 6 pendant 50 minutes, a peu près, (faut piquer un peu qd mm, pour voir). Bah oui, ça met longtemp, mais si tu mets le four plus fort, le gateau crame, et du coup T blazé parce que tu voulais faire un truc vite fait qui déchire pour ta moitié(e). Et finalement C du caillou. 

Sinon y a des variantes pour la recette, ca marche aussi avec des pommes (les rouges), des poires (williams de préférence), des médaillons d'abricots, des pêches, ....
Le mieu ce sont les fruits en boites, car + sucré. Mais pour les puristes, C vrai que le naturel C bon aussi. 

Bon sur ce, à vos casseroles !
Tcho les 'jeunes, je rend l'antenne.


   Bon bein voilà rien à rajouter bonne dégustation pour ceux qui vont tester, nous on l'a dévoré après de bonnes promenades.
   Byzouilles les gens!
Par La Brunette et Doudou
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